【モノログ】すり鉢とすりこ木

2022年9月1日木曜日

モノログ

 


漠然と「欲しい」と思いつつも
積極的な購入には至らなかった「山椒のすりこ木」

つい先日、百貨店の台所用品売り場で見つけた
400円で、即決


すり鉢は、川尻製陶所の櫛目のないすり鉢
3年くらい前に購入した

断然洗いやすい
擂るのが億劫でなくなり
ゴマを食べる機会も増えた
重宝している

櫛目のあるのすり鉢も持っている


やはり出番は減った
今のところは手放す予定はないが
櫛目がないと擂れない食材はあるだろうか
このすり鉢は、とろろを作るには小さすぎる


山椒を手に入れる前に使っていたすりこ木は
100円ショップのもの
きゅうりを叩くのにちょうどよく
変わらず愛用中

スパイスミル 川尻製陶所 2019年10月購入
山椒のすりこ木 2022年8月購入

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